Um clássico português da casa Ramos Pinto!
Em terras de xisto e de baixa altitude situa-se a Quinta de Ervamoira, onde as uvas são criadas num clima quente e seco, permitindo assim a sua profunda maturação.
Noutro terreno granítico de maior altitude situa-se a Quinta dos Bons Ares. Aqui as uvas amadurecem em clima fresco e arejado, conferindo aos seus frutos aroma, frescura e vivacidade.
Através de uma prova cuidada fundiram-se as "Duas Quintas" num só vinho, com fruto, força e complexidade.